近所で火事

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日曜の少し遅い朝

お腹が空いたという旦那様の為にパンケーキを焼こうとキッチンに立つと、後ろで真っ黒な煙が立ち昇ってきた

アレ???!火事???

と思っていると、消防車っぽい音が聞こえてきた

Channel News Asiaから画像をお借りしました

何か、めちゃくちゃ燃えてるね…

コーヒーショップの排管が劣化していて引火したけど、顧客も従業員も避難していて無事だったとのこと

あまりに近所での出来事でビックリした

この日は夕方まで消防車が店先に駐車していて、Balestir Rd.は渋滞でした

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Starbucks no 100th outlet

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久々にマーライオンを見に行った帰りに、スタバがあったので入ってみた

Starbucks
3 Fullerton Road #02-01/03 Fullerton Waterboat House
Tel 6536 0849
Open 8:00-23:00
Web www.starbucks.com.sg

立地的に観光客で激混みかと思いきや、若いローカルっ子ばっかり

折角、いい立地でマリーナエリアの夜景も見れるのに、照明がギラッギラに明るくて雰囲気が健全過ぎ

そこかしこに綱が巻いてあって、マリン風にしたい気持ちは解るけど、綱って…

と内装が若干残念だが、こんなCDBエリアで立地が良いのに余裕で座れるスタバは稀有

更に、よく見たらオリジナルのコーヒーを淹れてくれるサービスも有るらしい

3種類の豆を普通のフィルター、ケメックス、フレンチプレスの3種類の淹れ方から選べるこだわりよう

旦那様はコレに惹かれたらしく「このサービスが終了する前に、早めに試しに行かなきゃ!!」と、大層角度高めだった

因みに、正面エントランスを出たところに「100th outlet」と書かれた看板があった

こんな狭い国でどうやって100店舗??と思うけど、Take away専門の企業や学校内に設置されたスタバが結構ある

顧客の店舗滞在時間が少ない方が絶対的に儲かるからね～

なので、そういった店舗が作ってくれる余裕があるので、こうゆうお店も作れるってゆー

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UNIQLO with Ines de La Fressange

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日本のアパレル業界では春夏の新作は3月下旬に店頭に並ぶのが一般的

で、各社は2月末～3月頭に新作のプレスリリースを打つので、色々と事前チェックしていた

その中で気になったUNIQLO with Ines de La Fressangeが、日本より1周間遅れて、ようやくシンガポール上陸したらしい

一応、シンガポールの旗艦店は313 Somerset店なので、行ってみた

うーん、何というか…予想に反して、かなりユニクロっぽい

そりゃぁ、力入れて開発したコラボ商品なので、ユニクロのエッセンスが入っていて当たり前

だけど、パターン(型紙)がThe Uniqloなので、私が着ると広告のような雰囲気にはならないんだな…何か、もさい

もしかしたら、欧米系の方が着たら美しいかも…フランスでは完売しまくって大人気って言ってたし

いや、よくよく考えたら60歳手前のInesと組んだって事は、これはミドル層向けの商品?？

アィョ～、合点!!!

今や先進国はどこも平均年齢が上がって、年配向けのビジネスがニーズあるもんね

確かに、この日もこの売場を見ていたのは40代前後の女性

ターゲット広げたいって感じですかね

で、ピーピー言いながらも、一見シンプルそうなワイシャツだけ買ってみた、折角なんで

因みに、Suntec city mall店でも取り扱い中らしい

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CBDにチョコクロが…

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ワンピを買ってウキウキで地下のレストラン街をフラフラしてみたら、チョコクロがオープンしていた

St. Marc Cafe
252 North Bridge Rd. #B1 Raffles City S.C.
Tel 6338 8043
Open 10:00-22:00
Web saint-marc-sg.com

Vivocity店は何度か訪ずれているが、ここは3店舗目とのこと

プレーンなチョコクロを…いつもVivocity店で食べるのよりも、チョコがねっとりしつつ生地がサックリとしていてNice

同じセントラルキッチンで作ってるんじゃないの??それとも、たまたま入荷直後だったのかしら??

平日だったので客層はOLやビジネスマンがメインで、周囲のカフェがガラガラなのに、ココは割りと席が埋まっている

他支店の「パフェで攻める戦略」なら理解できるけど、ここは客層的にドリンク需要が殆ど

プライシングも安くないので、シンガポーリアンに刺さる要素が無い気が…

あれかな??

Kopitiamで培った小さなテーブルにギュウギュウに座る感じが落ち着くとか??

謎だ…

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初British India

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来星当時の支出に制限があった頃、このブランドに憧れつつも手が出なくて、Tekka Centreで似たようなのを買ったけど、どうにも貧乏臭くて苦い思いをした

が、SALEでようやく買えた!!

British India
252 North Bridge Rd. #01-20/21 Raffles City S.C.
Tel 6337 0350
Open 10:00-22:00
Web britishindia.com.my

冷静になって今見ると、そんなにオサレでも高品質そうでも無いのに、シャツで200SGD～ドレスで400SGD位とプライシングが強気でやたらアッパー

どんだけだよ、と思いつつ、エスニックなテイストが好きなので70%OFFのワンピを購入

で、イギリスかインドのブランドかと思ったら、マレーシア発らしい

どおりで縫製が雑だと思った…

まぁ、極稀に掘り出し物があるので、そういう時だけお世話になろうかな、と

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私的The Best Teaを買いに…

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先般、好きな紅茶があるけどなかなか小売店が見つからないと嘆いたら、親切な読者の方が販売店を教えてくれた

Shermay's Cooking School
Blk 43 Jalan Merah Saga #01-76
Tel 6479 8442
Open 10:00-22:30
Web www.shermay.com

不確かだがLHL首相の姪っ子さんだかがオーナーのお料理教室なハズ

店内にはイタリアの老舗ジャムメーカー「Fabbri」とか、フランスの高品質そうなバターとか、世界中から集めた厳選食材が並んでいる

その中にお目当てのTea Forteを発見

…た、た、た、高い

どうやら私は米国のサイトで価格をチェックしていたらしくて、1缶60gのWhite Ginger Pear(US$15)が35SGDだった

会計中に気付いたのでそのまま購入したが、家で飲むにはさすがに高すぎるなぁ～、ムムッ!!

で、意気消沈しながら隣のLemonzestをのぞくと色々な調理機器が満載

雑貨や食器はファンシー過ぎて趣味じゃないけど、何に使うか解らない機器とか気になる…

で、一番欲しいなぁ～と思ったのはパスタカッター♪

先日、生パスタを作った時にカットが結構大変で、でも、凄い美味しかったので、コレがあるとラクなんじゃないかなぁ～と

でも、パスタにしか使えないからなぁ…、邪魔だしなぁ…、迷う

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ホームセンターで自然派洗剤

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近所のホームセンターをのぞいたら、いつも愛用している洗剤を発見した

Home-Fix
238 Thomson Rd. #01-30 Novena Square
Tel 6356-7520
Open 10:00-22:00
Web www.home-fix.com

シンガポール国内に23店舗を構えるチェーン店で、一部の大型店では家電なんかも取り扱っている

ECOVERがほぼフルラインナップで揃ってた

この為にSupernatureまで出向いてたのが、近所で買えるなんて嬉しいっ♪

Home-Fixは店舗サイズによって異なるが、DIY関連、洗剤、車ケア、ペンキから鍵まで、住宅周辺関連用品を扱っている

我が家が普段買うのは電球と電池くらいだけど、「SGに島忠があればなぁ～」と思っている方は、一度チェックしてみては

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鮮烈スパイスなカレー

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いつも言っているJaggi'sの隣にあるインド料理レストランに入ってみた

Mustard
32 Race Course Rd.
Tel 6297 8422
Open 11:30-15:00 / 18:00-22:45
Sat 通し営業
Web .mustardsingapore.com

メニューは厳密に言うとベンガル&パンジャブ(東インド・パキスタン)料理らしい

で、シグネチャーと書かれた海老のココナツカレーと、チキンカレーをチョイス

ナンが乾燥しないように布に包まれ、ライスは土鍋で来た

何か繊細だな…と思い、カレーを一口啜ると…繊細っ!!!

香辛料が凄くセンスよく使われていて、さもココナツを使うともったりとしたタイカレー風になるかと思いきや、複雑なスパイス使いでしっかりとインド、基、ベンガル料理になっている

チキンカレーも肉がとっても柔らかくて、良い素材を使っている
それに、周りのソースもバリっとした味で未知のスパイスが感じられ大興奮

コスト的には隣の1.5倍するが、内装はちゃんとレストランだし、美味しいので無問題

ふらっと結構良いトコ見つけちゃったなぁ～

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大戸屋で一杯やって来た

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土曜の夕方、とんかつMa Maisonが大行列で、とん吉も行列で、仕方なく大戸屋へ入ってみた

Ootoya
181 Orchard Rd. #08-12 Orchard Central
Tel 6884 8901
Open 11:00-22:00
Web facebook.com/OotoyaSG

3度目だけど、記事にするの忘れてた

皆さんご存知の大戸屋なので特筆することも無いけれど…

味は日本品質、価格は倍、サービスは普通だけど、混んでる時に入っちゃうと、いつまでたっても料理が出てこない

あとは、時間が遅いと品切ればっかりになる

そして、日本人がめちゃ多いので、あまり色々と毒づけ無い

定食を食べたい方には重宝するんじゃないか、と

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波に乗ってFinal Callへ行ってきた

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Francfrancが近々閉店すると大騒ぎだそうで、我が家も行って来た
※過去記事はコチラ

多分、JCubeもVivo Cityも2年契約で更新しなかったんじゃないか、と

SGは家賃急騰で更新できない企業が多いと聞くけれども、理由はきっとそれだけじゃないハズ

なんてったって、今やセブン&i HDですからね、大人の事情もあるのかも

とは言え、消費者としては割引なのは嬉しいので、いそいそと店内をのぞくと…プロパーしか残ってなかった!!!!

代わりに半額のJ-PERIODのお箸と小皿を…ホクホク

この日は週末だったこともあり、店内はぎゅうぎゅうに混んでて、レジも30分待ち状態

IKEA並みの混雑なので、このくらいの客数だったらやっていけたかもしれない

でも、安さでしか集客できないとなると、そもそも難しかったのかもしれない

そもそも、20坪位のお店で雑貨だけやればよかったんじゃないかなぁ～とかね

でも、例の巨大HDに吸収された今となっては、この地にリベンジすることは無いだろうなぁ…

他にも日系企業が次々とSGは撤退している今日この頃

ココでは飲食業界でしか日系は生き残れないのかしら?？

まぁ、マーケット小さいから、シンガポール国内だけを相手に商売しても元が取れないってコトなんだろうなぁ～

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正統派イタリア飲み屋

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常日頃から厨房にヨーロピアンがいるお店に美味しいお店有り!!!と、思っているのだが、ここのFacebookの投稿を見ると店員の2/3がそっち側っぽい!!! ということで視察してきた

&Sons Bacaro
20 Cross St. #01-19 China Square Central
Tel 6221 3937
Open 17:30-24:00 Sat 17:30-1:00am
Close Sunday
Web sons.com.sg

立地柄、客層もインターナショナルなビジネスマンだし店員もイタリア人比率が高い

そして、キッチンの脇には手づくりのチョリソーがぶら下がり、生ハムスライサーでばりばりとハムが削がれている

う～ん、かなり期待がモテそう

で、事前調査だと割安だけどスモールポーションとの事だけど…全然そんなコトなかった

18SGDのチーズプラッターに6種類+αも出てくるお店なんて、SGで見たこと無いスYo!

あと、ラザニアの生地で作ったケーキみたいなパスタが芸術的に美味しかった

イベリコ、トリュフ、バジルと癖の強い素材を使いながらも、しっかりと味のレイヤーを感じるセンスの良い逸品

こんだけ食べて、それぞれワインを3杯づつ飲んで150SGDnett、参ったか!!

いや、お酒がすっごく良心的!!!!

ワインは全てイタリアワインなので、軽くてカジュアルな銘柄が多い

けど、8～15SGD/杯と良心価格で、色々と飲んでね♪という心意気が伝わって凄くいいっ

更に、全銘柄でグラスとボトル共に提供中という太っ腹さ

チーズといい、ワインといい、オープニングだけ気合を入れて仕入れただけかもしれないので、数カ月後にどうなってるかが不安ではあるけど…

と、ガブガブ飲んでモリモリ食べて大満足でお店を出ると、アーケードにあるアンティ像がマスクしていた

まぁ、大気汚染が引き続き心配ですからね…

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でも、伊勢丹も明治屋も必要な訳で…

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あれだけNTUC Fair Priceを絶賛していたくせに、やっぱり日系スーパーが無いとダメだ…という話になった

事の始まりは3日前、米びつを開けると…コ、コ、コ、コ、米がないっ!!!!!

遂に恐れていた、米が底をついたのである

我が家は両家とも親戚に米農家がいるので、毎回日本から各5kgをハンドキャリーして来ている

今まで小麦粉系の麺やパンの手づくりにハマっていたので米の減りが遅かったのだが、最近飽きて米を炊いていたら、あっという間に無くなった

…ショック!!!!

で、Fair Priceへ行ったら日本産日本米はゼロ

なので、運搬の事も含めて仕方なく最寄りのIsetan Supermarketへ

す、す、す、す、すげぇ～～～～っ!!!!

種類が半端ない

更にコシヒカリ、ササニシキ、ひとめぼれ、新潟産、北海道産、岩手産、石川産、長野産と選びたい放題

やっぱり、日本人には日系スーパーが無いとダメらしい

魚介類や細かいアイテムは伊勢丹か明治屋でしか買えないしね…

今回はCP良好だった長野のコシヒカリに挑戦

もし、味があわなかった時のためにCoCo壱番屋のカレーふりかけも購入しておいた

で、お役立ち掲示板を見ていたら「コシヒカリ送料無料」の広告がっ!!!

早く言ってよ～、値段変わらないなら配送して欲しいよ

この米が無くなったら、次回はこの稲造米穀店でオーダーしてみようっと

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Lunasol 15周年限定品をGet!

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我が家は旅行が多いので、メイク道具が全部入ったキットがあるといいなぁ～と思い、結構前から探していた

で、ネットで見つけた限定商品が欲しくてたまらなくなり、先日、ようやく手に入れた

Lunasol (Kanebo counter)
391 Orchard Rd. 1F Takashimaya SG
Tel 6235 4661
Open 10:00-21:30
Web www.kanebo.sg

Lunasolなんて初めて買ったけど、限定パレットは毎回即完売の大人気商品らしい

Lunasol 15th Aniv. Makeup palette

ブラウン～ベージュ系のアイカラーにチーク、フェイスパウダー、マスカラ、グロスが入って165SGD!!

日本の小売価格が10,500円なので3割ほど乗っかってるが、シッピングコストだから仕方なし

つけてみると上品ながらもギッラギラ

以前、美STで見た「小じわは光を集めて、無かった事にっ!!!」というキャッチコピーを思い出した

まぁ、コンパクトになったので次回の旅行が楽しみだなぁ～

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政府系病院にOrganic martがOpen

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いつもお世話になっている近所の政府系病院 Tan Tock Seng Hospitalにオサレな薬局がオープンしていた

※TTSHの記事はコチラ

ここ半年ほどリノベーションしていて、気づいたら小奇麗な内装で明るく清潔な雰囲気になっていた、へぇ～～～っ

で、ここの薬局は医薬品だと市場価格の半額位で買える

なので、以前処方された目薬と同じものをココで積極的に購入している

一般のメーカー品はWatsonsやGuardiansなどのドラッグストアとほぼ変わらないんですけどね

で、何があるのかな…と奥の方へ進むと薬や衣料品に加えて、オーガニックコスメ、自然派ケアグッズ、オーガニックフード、ベビー関連グッズも揃っている

コレって…すでに総合病院の薬局じゃないような…

政府系なのに、こうゆう企業努力をするところがシンガポールのいいところだよね

病院なんだから薬局やってりゃ人来るでしょ、的なノリじゃなくてさ

今度またゆっくり見てみようっと

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100SGD札の入手方法

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旦那様がインド人の同僚から結婚式に誘われたらしい

この死ぬほど忙しい時に、他の同僚たちはこぞってインドに行くと言うので、出席を諦めた旦那様

が、義理堅いので「ご祝儀を渡しておくか」という話になった

そこで、「ってか、どこで100SGD札もらえるの?」となった

取り敢えず、キャッシュカードとIDを持って最寄りのメインバンク窓口へ行き、「Personal Banking」の気の遠くなるような列に並ぶ

で、窓口でカードを出して「100SGD札で300SGDくれ!!」と言うと、預金口座から引き出してくれる

私は口座開設時のサインと今のサインが若干違うといってRejectされたので、ATMで引き出して、また列に並び直した

で、Daisoで一番豪華に見えるご祝儀袋を購入し、両替した100SGD札を入れて準備万端

旦那様に「名前は漢字?カタカナ?英語」と聞いたら、何故か「カタカナ」と言われて、カタカナで記名

すると、「あっ、インド人の名前の事かと思った、えぇ～」とか言われた

ご祝儀袋に渡す人の名前は書かないと思うんですけど…

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H&M 2014 春物新作にズキュン!!!

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雑誌をパラパラと見ていたらH&Mの広告が出ていて、その可愛さにハートを撃ちぬかれた

で、意気揚々と出かけたら「This item arrives tomorrow, ah... sorry.」と言われてしまった

ので、2日連チャンでH&Mへ行ってきた

※以前のH&Mの記事はコチラ

無事にお目当てが見つかり、それ以外にも何やら今年の春物はボヘミアンからデコラティブまで、とっても気分なアイテムが多い

早速、広告のモデルを試着してみた…

が、何かダルマみたいじゃない、私??

こうゆうぼってりとした形って、ぽっちゃりな人が着ると余計に丸くなるってゆう

とても悲しいけれど諦めた

新作を見て回ると…何やら今までと違って高額アイテムが多くないか??

この総フリンジのトップスはシルクだからか449SGDもするし、本皮のレザーニーハイブーツも299SGDとかしちゃってる

今までなら化繊や合皮で半額以下だったのに、何やら今シーズンは本物志向って事かしら??

逆にZARAは通常アイテムに加えて、Basic Lineと称してUniqloに対抗するような、シンプルなアイテムを割安な価格で展開している

ファストファッションの世界も二極化って事なんですかね～

まぁ、選択肢が増えることはいいよね

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Passion CardでFood Operaが10%OFF

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そのCPの悪さで足が遠のいていたFood OperaでPassion Cardのプロモが実施中だった

Food Opera
#B4-03/04 Ion Orchard 2 Orchard Turn
Tel 6509 9198
Open 10:00-22:00
Web foodrepublic.com.sg

レジへ向かうと10%OFFとPassion Cardの文字が…

どうやら2014年4月末までの限定プロモでFood OperaとFood Republicで、フードのアラカルトメニューを頼むと割引になるらしい

7.2SGDのフォーが6.45SGDに…
それでも、ホーカーの倍はしてますけど

ホントに、Food Operaはフドリパグループだけど、この立地に胡座かいてるよなぁ～と思うようなプライシング(怒)

じゃぁ、行かなきゃいいじゃんって話ですが

ちなみに、今更ですがCold Storageで「Passion Card?」と聞かれる、このカードの作り方は(ちょっと情報が古いけど)コチラ

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Nai Yang beach in Phuket

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普通、プーケットと言うと南部のExtravagantなリゾートホテルが有名だが、ココに来てもBudgetな旅行にしてみた

今回、滞在したのはNai Yang Beachという国立公園内の小ぢんまりとしたビーチ

ガイドブックでも一言も触れられてないし、ウェブで検索しても殆ど情報が無い

それもそのはず、徒歩10分でまわれる小さな小さな海岸沿いの町で、客層はほぼロシア人

飲食店が10店舗、マッサージ小屋が5店舗、ミニマート3件、以上とほんと小ぢんまり

利点は空港から車で5分なので、移動がラクという事かな

奥に見えている林の裏が空港

一日中、飛行機の離発着が見えるので「あ、Air Asia、今度は…あれ何??ロシア??」とか、飛行機を見ながら浜辺でのんびり

この辺のビーチチェアは2脚で150THBが相場

そして、小さい町なのでプライベートビーチのある豪華リゾートはたったの2軒

他は砂浜に建てられたゲストハウスが一般的

徒歩30秒で海に入れるので、とにかく泳ぎたいっ!!!!という人には夢のような環境

今回泊まったのはTT Nai Yang Beachという簡易ホテルで105SGD/泊(税・サ込/朝食無し)とBudget!!

そして、ツアーはBlue Island Phuketにオーダー

事前のやりとりは日本語OKだけど、ツアーは英語(とういかヘブライ語)だった

でも、このカヌーで洞窟に入るやつ面白かったー!!!

あとはビーチでボートを借りてシーカヤックも

若いお兄ちゃんに聞いたら300THB/1hrと言われたが、後ろにいるおじいちゃんに聞いたら200THBだと言う

で、お兄ちゃんに「アンコーが200だって!!」と言ったら、200THBになった

適当だなっ!!!

マッサージもしてみた

この町のマッサージは300THB/1hrが相場だが、このサロンは850THBと割高

でも高級ホテルのスパは2000THBなので、ローカルとの中間な感じ

前回のLombokで「中級ホテルのスパは上手いのに割安」と学んだので今回もその方向で…うん、かなり上手、2回も通っちゃった

そして、最終日はロブスター食べてみた

滞在中に行ったお店で一番美味しかったBaan Ra Treeで

注文前にシーフードコーナーで現物を測って電卓叩かせてからオーダー

これで1400THB(約55SGD)なので、Mellbenより安い位かな

ロブスター頼んだらホスピタリティ満点でサービスされて、タイの人もなかなかアレだな、と思った

と、今後ナイヤンビーチを検索する方用のレポでした

明日からは通常営業です

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