2015/02/08

ついにホコ天してきた

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前回はクリスマスの臨時ホコ天へ出くわしたが、今回は定例の毎月第一土曜日夜のPedestrian Nightへ行って来た

Pedestrian Night On Orchard Rad
Orchard Road (ION Orchard to Takashimaya S.C.)
Date 毎月第1土曜日 18:30-22:00
Web www.stb.gov.sg

アゲアゲなクラブっぽい音楽とMCが控えめの音量で流れている、近隣住民やホテル滞在客に迷惑だからね

大道芸人のパフォーマンスや、大勢のカップルが集まってチークダンスを踊るなど、思い思いのイベントが開かれていた


そうそう、今年はシンガポール建国50周年記念でした

街中でSG50の催し物が開かれているけれど、ここでも記念メッセージの募集と風船の配布が行われていた

今年はチンゲイパレードとかナショナルデーのパレードは大盛り上がりでしょうね~

でも、チケットは国民最優先だろうから生で見るのは難しいだろうな~

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2015/02/07

1月の献立

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今月は既にネタ不足なので、早々に献立記事をUP

新しいお店行ってもハズレが多いから、家食ばっかりだし

1月は日本からのゲストや新年会などがあり、家で食事をしない分、エンゲル係数がだだ上がり

そして、お正月があったのでお節とお雑煮とかイレギュラーなメニューが多いかも

で、今月の献立は…


Day 1. お節、お雑煮

Day 2. 外食

Day 3. 外食

Day 4. 手羽先のワイン煮込み、シャクシューカセロリサラダ

Day 5. お雑煮、肉じゃが、小松菜の煮浸し

Day 6. 酢豚、エビチリ、小白菜炒め

Day 7. 鶏の照焼き、インゲンの胡麻和え、揚げ茄子

Day 8. オクラのカレー、タンドリーチキン、胡瓜のサラダ

Day 9. 外食

Day 10. 鶏団子鍋南瓜の煮物里芋の煮物

Day 11. 外食

Day 12. アジフライ、切り干し大根の煮物、の味噌汁

Day 13. ヤンニョムジャン焼き、葱チヂミ、ナムル

Day 14. 外食

Day 15. シュークルート、パプリカマリネ、ポテトサラダ

Day 16. 外食

Day 17. 外食

Day 18. ほうれん草のピデ、フムス、キョフテ

Day 19. 唐揚げ金平牛蒡、ほうれん草のおひたし

Day 20. 揚げ春巻き、麻婆豆腐、空芯菜炒め

Day 21. 豚の生姜焼き、ふろふき大根、蓮根の金平

Day 22. 外食

Day 23. 外食

Day 24. ローストビーフ、マッシュドポテト、野菜のグリル

Day 25. フィッシュ&チップス、ソーセージオムレツ、サラダ

Day 26. 豚の角煮、揚げ茄子、生キャベツと辛し味噌

Day 27. レバーパテ、クスクスサラダ、生ハム、チーズ、カンパーニュ

Day 28. 油淋鶏、大蒜の芽と牛肉炒め、カイラン炒め

Day 29. お好み焼き、豚キムチ、山芋の梅肉和え

Day 30. 外食

Day 31. ほうれん草のカレー、タンドリーチキン、コールスロー

ネタの枯渇が激しいので、今後、レシピとか差し込みます

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2015/02/06

氷結冷凍庫

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ある時から我が家の冷凍庫に霜が降り始め、少し経つとトレイが凍り付いて開かなくなった

その氷は日に日に大きくなり、最終的には上段のトレイが氷で覆われた

毎日、トンカチで氷を砕いて霜を取っても翌日には肥大化している

こりゃダメだ、と思っていつもの便利屋TELしてみた


すぐに作業員が来てくれたけど、「Oh... Built-in, can not la!」と言って帰ってった

他の業者も同じ回答

どうやら、建付けタイプの家電は普通の業者だと対応してくれないらしい

建付けって見てくれはいいけど、使い勝手やメンテナンスは最悪ってゆうね…

仕方ないのでメーカーHPに問合せたら、ドイツ本社から「明日お伺いします」と、返信があった

そして、ヨーロピアンな名前のインド人技師がアポの時間きっちりにやって来た


おもむろに業務用ドライヤーを取り出して氷を溶かし、どんどん氷の塊がシンクにたまってゆく

ここはさながら、映画のFrozenのよう

30分ほどドライヤーをあてて「壊れた金具を直したけど、氷は全部は溶けてないから、あとは常温で溶かしておいて」と帰って行った

お会計は90SGD…まぁ、解決したからいっか


4時間かけて氷を溶かして氷に埋もれた食品を救いだし、霜をふき取って完了

「温度が高いぞー」と警告ブザーがピーピーなってうるさかったが、それも無くなり快適

いつもの便利屋は何があっても120SGD

そう考えるとメーカー対応の方が安心感もありつつ安い

てか、トラブルが起きた時に自分で解決する能力が問われるので、やっぱりシンガはハードル高いな、と

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2015/02/05

初レシピを載せてみる

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最近、新しいPCのおかげでイラストが描けるようになった

ので、得意のクスクスサラダのレシピを描いてみた

凄い簡単なのに美味しいので、ぜひお試しくださいな



セルフィーユはコールドストレージで売ってます

質問はGoogle先生に聞くと教えてくれますよ

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2015/02/04

カレー屋でお茶

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インテリアを見た後はKopiで休憩…と思いWestgateへ行ったらBread Talkが「Espresso」しかやってない

旦那様が「今日はKopiの気分なのに…」 と言う

案内図でToast Boxを見つけたが、Bread Talk隣だから「あのエスプレッソがToast Boxって落ちじゃない??」となった

仕方ないのでCurry Timesに行ってみた


Curry Times
3 Gateway Drive, #02-08 Westgate
Tel 6369 9609
Open 11:00-22:00
Web www.currytimes.com.sg

カレー屋で飲み物しか頼まないって、ローカルっぽい

因みに、Curry Timesは揚げ物屋のOld Chang Keeグループ


無事にKopiが飲めて満足で廊下を歩いているとToast Boxを発見

…時にシンガポールの各種グループ企業を把握していると、穿った見方になるな、と反省

で、夕飯のバゲットを買いにPaulへ

Paul
#01-05 Westgate
Tel  6369 9082
Open 10:00-21:30
Web www.paul-singapore.com

高島屋とTanglinのPaulだとバゲットはDisplay Only(なんじゃそりゃ…)な事が多いけど、ココでは普通に買えた

何か、今やJurong Eastって何でもあるね

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2015/02/03

新欧州インテリア店

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Conran Shopのデュフージョンラインがシンガ初上陸と聞いて覘いてきた

Habitat
1 venture Ave. Level 2 Big Boxe
Tel 6801 6585
Open 10:00-22:00
Web www.habitat.eu/worldshops

はたまた、何でJurong Eastでウェアハウス風の館に出店したのか…


正直言って、惹かれるものが全然無かったのでプライスチェックもせずにお店を出てきちゃった

同じJurong Eastから撤退した某日系インテリアに方向性は似ているものの、ヨーロッパらしさは…あれ、あんまり無い???

で、少し歩きを進めるとニトリ風のインテリアになってしまい、え、これってコンラン??となる

よく見たら、いつの間にかHabitatエリアから抜け出てた

インテリアショップで自店のスペースを独立して確保できてないと、、、、ブランディングが難しいかもな

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2015/02/02

NYなCafe Bar

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飲食媒体の今月の新店から、立地とプライス的にOKそうなお店を見つけたのでやって来た

East 8
10 Coleman St. #01-21/22 Grand Park City Hall
Tel 6338 8289
Open 12:00-15:00, 17:00-23:00 Fri till 0:00 Sat 18:00-0:00
Close Sunday
Web east-8.com


メニューは創作系NY?料理

プライシングが割安だな、と思ったら激スモールポーションで、味は…SG的

基本、オサレって事だったらしい

店内は定時で上がった若いOLやローカルビジネスマンでいっぱい

シンガポールって娯楽が少ないので、飲食店が重要なエンタメになっている

人々は飽きやすく、常に新しい物を求めているので、お店の流行り廃りが激しい

それも含めてのエンタメ

消費者が飲食店を消費し、経営者はコロコロ変わる消費者のマインドに振り回される

一時期は「飲食ならシンガポールは勝機がある」と言われてきたけれど、こうなっちゃうとリスク高くて疲れるだけ??

まぁ、でも全ての業態で同じことが起きてるんだろうな

規模の大きい企業が勝ち残って、どのショッピングモールも同じ大手のチェーン店だらけになるってゆう…

今の世の中って回転早いしね、仕方ないよね

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2015/02/01

東京駅Suicaを買ったお

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1月30日(金)10:00から東京駅100周年記念Suicaの発売が始まった

www.jreast.co.jp/suica100

ご存知、私は鉄ヲタですし東京駅は所縁が深いので購入しようと該当の10:03にアクセスした

が、繋がらない

アクセスが集中してるのかな


少し前にカウンター販売したら希望客が殺到して大問題になったらしい

ので、焦ったJR東日本はネットでも買えますよ、という仕組みに急きょ変更した

この仕組みが何とも…お役所らしくて、笑える

ネットの場合はオンライン申し込み→コンビニ払込用紙を郵送→コンビニで支払い→入金確認後郵送、ですって


バカか!!!!

でも、めげずに何度もトライして申し込んだよ…

これで義両親宅に郵送で届くはず

せめて、Viewカード持ってる人だけはオンライン決済可能とかにすれば、入会者増やせると思うのに

それか、お互いに手間をかけることで購入希望者を減らす作戦なのかも???

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2015/01/31

無駄足な冒険

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トルコ料理を作るのに白チーズを購入したくて、トルコ食材専門店を探していた

すると、Straits Marine Supplyという会社が輸入していて、直営店もあるらしい

Google先生に教えてもらった場所へ行くためにバスを降りると…公園??

歩けど歩けど公園…


Hort Park
Web www.nparks.gov.sg

そう言えばシンガポールに来たばっかりの頃にバジルの種を探して、この公園まで来たっけ…

あの頃は右も左も解らず、そして、毎夜泣く程に貧乏で辛かったな…

私、逞しくなったなぁ~


で、Google先生が示す場所へ来ると…建設現場

オイオイオイオイオイーッ!!!!!!

どうゆうことだと思ってお店にTELすると、「No Pasir Panjang, Now we are in Tuas」と言う

Tuas?????!!!!

行ってられるか、バカ野郎ーーーーっ!!!!!


公式Facebookが去年から更新されてなくて、怪しいな…とは思ってたんだよ

もういいよ、他のチーズを使うよ

で、悔しいから近くのショッピングモールで休憩

ARC
460 Alexandra Rd.
Open 10:00-22:00
Web www.arc4u.com.sg


気になったお店はNew Balanceのアウトレットくらいかなぁ~

new balance factory outlet
#01-06  ARC
Tel 6274 8705
Open 11:00–21:00 Sat,Sun&PH till 20:30
Web www.newbalance.com.sg

我が家は海系なので、あんまり引っかかるものが無かった


どっと疲れたのでカフェで休憩

Spinelli Coffee
#02-29 ARC
Tel 6275 4626
Open 7:30-19:00 Sat 10:00-18:00 Sun 10:00-17:00
Web www.spinellicoffee.com

まぁ、普通にSpinelliのコーヒーだったが、周囲は欧米系ビジネスマンだらけ

隣が大きなオフィスビルだから??


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2015/01/30

旧正月の広告

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Chinatownの装飾もライトアップが始まったらしく、いよいよ旧正月に向けて大盛り上がりの様相を呈している今日この頃

MRTに乗ろうとプラットホームで電車を待っていたら、yeo'sという飲料メーカーの広告に目が留まった

このおじいちゃんの仕草っ!!!!!

これ年配のシンガポーリアンやるよね、何故か

あと、右下のまつエク盛り過ぎた若作りなお嫁さんとかも、あるあるだなぁ~と思って…

ローカルの広告はローカルの表現方法が上手いよね

心の中で「わかるぅ~」と頷きながら電車に乗りました

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