2014/05/31

SG限定パレット

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Sephora会員なのでメルマガがしょっちゅう送られてくるのだが、先日気になるニュースを見つけたので実物をチェックしに来た

Sephora
Orchard Turn 2 #01-05/06 ION Orchard
Tel 6509 8255
Open10:00-22:00
Web www.sephora-sea.com


パッケージにはMarina Bay SandsやSingapore Flyerが描かれている

そして、中身はアイカラー9色、リップ4色、チーク1色が入って29SGDとのこと

おなじパレットの別バージョンを持っているけど…まぁ、価格相応のクオリティ

なので、パッケージ重視でお土産とか離星する方への送別品とかにいいのかもしれないな、と

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2014/05/30

Raffles Placeの新商業施設

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記事のストックが無くなり、ヤバイなぁ~と思っていたら、Raffles Place駅直結のショッピングモールがオープンしたと聞いて早速出かけてきた

One Raffles Place Shopping Mall
1 Raffles Place
Tel 6491 9218
Open 10:00-21:00
Web www.onerafflesplace.com.sg


開業日なのにH&Mしかオープンしていない…

テナントリストを見る限りではユニクロ、Owndays、Melissa、Swatchなどが入るらしい

そして、立地柄かネイルサロンが数店舗あって、仕事帰りに自分磨きをしたいOL狙いかな、って思ってみたり

あとは日本食レストランがいくつかあって、寿の4店舗目やラーメン屋、寿司屋、日本食の食堂なども書かれていた

まぁ…、飲食系はニーズが高いと思うけど、アパレルなんかはどうなるかな…って感じですかね


あ~ぁ、と思って外にでるとTUMIがオープンしていた

オープン初日からセール…

GSSだから仕方ないのかもしれないけど

まぁ、そもそも全然テナントが開いてないので6月末位にもう一度来てみてチェックかな

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2014/05/29

モザイクの掛け方

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一応、ブログに人の顔写真が乗る時はモザイクをかけるように心がけている

で、今までは画像編集ソフトを使って顔部分をボカしていたけれども、正直、立ち上げて編集してって面倒くさいなぁ~と思っていた

昨今は揚げ足取りタイ人が多いので自己防衛の為にも仕方ないよね~

そんな中、超~簡単なモザイク方法を見つけたのでご紹介したい

使用するのはWindowsに標準装備されている「ペイント」というソフト

ソフトを開いたら、加工したい画像を開く


で、上段のツールバーでオレンジ色に光っている「Select」をクリック

マウス部分が十字になっていることを確認し、モザイクをかけたい場所を選択する


選択したらマウスを点線の右下に持っていき、選択範囲を小さくする

←こんな感じ

ここで一旦、マウスから指を離す


もう一度、矢印を白枠いっぱいに引っ張る

すると、モザイクになる

3番目の縮尺を小さくすれば小さくするほどモザイクが粗くなるので、色々やって試してみて欲しい

普段から画像ソフトとか使ってると、この簡単さ、時間のかからなさに感動するんだけどなぁ~

まぁ、ブロガーの方で写真加工に苦労されてる方とか、是非お試しください



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2014/05/28

トイレの水漏れ

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ある日、帰宅するとトイレから水が漏れて床がびっしゃびしゃになっていた

オヨヨヨヨ…と思い、水漏れの様子を写真と動画で撮影し、情況証拠を用意した上で管理会社に連絡してみた

そして、いつの間にか日本人担当者がいなくなり、普通に英語で連絡してくる日系管理会社

オイオイ…何のための日系なんだ、と思いつつ、契約上150SGD以下はテナント負担なので、事前にオーナーに状況報告と金額の件を連絡するよう依頼

そして、業者に状況チェックと見積りを事前にするよう依頼した


平日の昼間に若い業者のお兄ちゃんがやって来て、色々とチェックしてくれる

Cool Aircon And Engineering
Blk 159 Hougang St. 11 #02-21
Tel 6846 7850

どうやらトイレのタンクにある弁が古くなって壊れていたらしく、取り替えるのに120SGDだと言われる

一応、その場で了承して次回の修理日程のアポ取り

そして、修理に来てもらった際には他にも気になっていた洗面台の水漏れも直してもらった…グロスでね、グフフ

この業者さんはちゃんと状況とコストを事前に確認したい、というのを尊重してくれて、分かりやすい英語で説明してくれて凄くヨカッタ

今後、自力でどうにかしなきゃいけない時は直でお願いしようかなぁ~

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2014/05/27

オーガニックイーストをゲット

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以前、Zenxinで購入したイーストを誤使用で使いきってしまった

なかなかオーガニックイーストは流通していないのだが、灯台下暗しで近所の自然派製品のお店で見つけた

Natural Health Farm
20 Ah Hood Rd. #01-07 ZhongShan Mall
Tel 6346 0388
Open 10:00-22:00
Web www.nhf.com.my


店頭には「痩身(ダイエット)」と書かれたポスターが貼ってあって怪しい

店内は飲む酵母や痩身茶などが置いてあるけど、オーガニックの製パン材料も充実していた

ベーキングパウダーはアルミニウムフリーか聞いたら「100%ナチュラルだけど、アルミフリーかは解らない」と言う

ので、取り敢えずイーストだけ購入してみた


早速、カンパーニュを焼いてみた

レシピはコチラを参照した

…やっぱり、あの渦巻きみたいな線が入ってないと雰囲気でないな

あと、捏ね過ぎたのか、寝かせた時間が少なかったのか酸味が足りなかったかも

どこかで、あのコルプ型を探してこよう


最近、周囲でパンが流行っているので、焼き自慢させて下さい

我家の定番になった全粒粉パンのレシピはコチラ

全粒粉は水分吸収が鈍いから捏ねるのが超~大変

それに、水分大目で生地が柔らかくて扱い難いけど、まん丸に焼きあがって美味しい


ロシア料理を作った時に、折角なのでピロシキにも挑戦してみた

挽肉を炒めて餃子状の生地に詰めて焼き上げる

本物のピロシキを食べたことがないので、なんとも言えないけど普通に惣菜パンだった

あと、ボルシチも作ったけど、本物の味が解らないので正解かどうか解らなかった


ダメ元でバゲットを焼いてみた

…ダメだ~失敗した~

何か、両端がシュッとしたイメージだったのに、何故かバレエシューズの先っぽみたいになった

味は美味しいけれど…形がイマイチ

レシピはコチラを参考にしたものの、やはり専用のリスドォル粉が無いとうまくいかないのかな~

パンは日々勉強ですね

新しいイーストも手に入ったことだし、ガシガシ練習しようかな

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2014/05/26

Casa Brutus 鉄道特集

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旦那様が「今月のCasaは鉄道特集だよ!!」と教えてくれたので、紀伊國屋へ買いに来た

Books Kinokuniya
391 Orchard Rd. #03-09 Takashimaya S.C.
Tel 6737-5021
Open 10:00-21:30 (Sat till 22:00)
Web http://www.kinokuniya.com.sg

日本から1周間遅れで入荷していた、ムフフ


まぁ、当たり前なんだけど定価の約2倍ってゆうね…

我が家にはKindleがあるので、写真の美しさとかを求めない本はAmazoneのKindle storeで購入できる

でも、こうゆう写真を見たい場合は現物を買うしかないのよね…しかも、鉄道特集だし

う~ん、スイスの鉄道に凄く乗りたくなった

「ココも行きたい」「この景色見たい♥」とキャイキャイ騒いでいると、隣から「行きたいならプランしなよ」と

…いいんスか??

じゃぁ、早速プランしようかなぁ~

シンガポール在住の鉄ヲタの皆様、鉄度は低いけど写真が綺麗なのでお勧めですよ

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2014/05/25

【再訪】練り物OKな火鍋

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途中まで記事を書いてて、気付いたら既に紹介したお店だったので、慌てて【再訪】にしてみた

※過去記事はコチラ

Imperial Treasure Steamboat Restaurant
111 Somerset Rd. #01-21/22/23 TripleOne Somerset
Tel 6732 8231 Open Mon-Sat 11:30-15:00 / 18:30-23:00 Sun 11:00-15:00 / 18:00-23:00
Web imperialtreasure.com

特に新発見は無いけど、今ならUOBカードで100SGD以上支払うと10SGDのバウチャーがもらえるらしい

ローカルの裕福なファミリーに人気のお店なので、週末のディナータイムは予約必須


前回は友達に連れてきてもらったが、今回は旦那様と

「牛はイマイチ」と言われたことを忘れていて、ビーフを頼んじゃった

あとは鉄板の豚バラと練り物4種盛りに野菜の盛り合わせで

ここの豚は質が良いので脂身が甘くて、とっても美味しい


鍋がふつふつしだすと、薬味を入れた箱が置かれる

で、中国語で何か言われたけど解らないので、取り敢えず「うん」と頷くと特製タレを作ってくれた

タレは有料だけど、その価値はあるのでMust Try

そして、鍋に野菜とフィッシュボールを投入し、しばし待つ…


すると、旦那様は「シンガポールで練り物食べるの初めてかも…」と

添加物が苦手なので、シンガポールで市販されている練り物系は避けていた

しかし、ここのフィッシュボールは良い素材を使って全て手づくりなので安心

今回も50SGD/人と一般的な火鍋よりは割高だけど、味と素材のクオリティを鑑みれば全然OK

次回は大人数で来たいな…

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2014/05/24

H&Mのお姉さんブランド

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香港を旅行中に、ガイドブックで「シンガポールで人気のH&Mのお姉さんブランド、COSが香港にも上陸」という記事を見つけた

ん??? そんな話しは聞いたこと無いぞ??? と思っていた

そしたら、ION OrchardでCOSの紙袋を持っている人とすれ違い、Google先生に聞いたら…あるよーとのこと

そしたら…あった


COS (Collection of Style)
2 Orchard Turn #03-23/24A ION Orchard
Tel 6238-8933
Open 10:00-22:00
Web www.cosstores.com

H&Mグループのアッパーブランドで、何というか…MARGARET HOWELLっぽい

自然を感じる上質な素材を使い、ミニマルなスタイルを提案するブランドらしい


店内は意外と広くてレディス、メンズ、キッズが揃っている

プライスレンジはH&Mの倍って感じ

香港で見た時は上質でシンプルって、シンガポールでは難しそうだなぁ~と思っていた

けれど、思いの外シンガポール店は賑わっていたので人気がある模様

日本人は好きそうな感じなので、チラ見しに行ってもいいかもしれませんね、と

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2014/05/23

Google乗っ取りに注意

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突然、GoogleからSMSが来て「不審なアクセスを検出しました」と報告があった

で、アクティビティを確認したら中国の福建省からログインしようとしたとのこと

…第一次パスワードまでは破られていたらしい、怖~!!!!!

ブログなどをやっているとIDは公開されているのと同じだし、調べようと思えばパスワードの候補も見つけられると思う

けど、中国って…本当に怖いわぁ…えぇ、速攻でパスワード変えといた

周囲でもGoogle IDを乗っ取られた話は聞くけど、脅威は結構身近にあるものらしい

色々あっただけに個人名を出さない、IDはGoogleに紐付けされないようにするなど、注意してブログを書いていたつもりだけれど、それでも探せる人には探せるもの

ブロガーやSNSでオフィシャルページを持っているような方は一度チェックしてみた方がいいかもしれない

そして、今後も引き続き注意注意かな、と

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2014/05/22

澳門行って来た

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あとはマカオにも行って来たので、ちょっとだけ…

香港からはTurbo Jetがマカオまでのフェリーを運行していて、約1時間で訪問できる

一応、香港もマカオも中国内だが特別行政区なので、パスポートを持参してイミグレで出入国審査を受ける必要がある


イミグレを考慮して早めにフェリーターミナルへ着いたものの、週末だったせいかチケット売り場が大行列で1時間後の便しか空きが無かった

事前にオンラインで予約した方が時間を効率よく使えそう

イミグレ自体は事前調査ほど混んではおらず、15分程で通過できた


で、フェリー乗り場からマカオの主要観光地へは移動手段が限られている

ので、タクシーで中心地へ向かう

取り敢えず、一番の観光名所である聖ポール大聖堂跡

ここまでMOP25なので、CPを考えるとタクシーがベストだな


で、大聖堂跡地は写真で見たよりも小さいかも…

大昔の台風で出火した火事が原因で建物の大部分を消失したらしく、このファサードしか残っていない

よって、後ろから支えてある



大聖堂から参道を下るとセナド広場に出る

これらのマカオ中心地にあるポルトガル植民地時代の建設物郡は「マカオ歴史地区」として世界遺産に指定されている

さすが、南欧風の雰囲気が残る町並み


セナド広場から小さな小路を入ると、荘厳な建物に何故かキリストとローマ法王の写真が貼られた大聖堂が…

司教座のある街で一番位が高い教会らしい

浅草寺に行ったら、大改修中で写真だった時のガッカリ感に近い


こちらは聖オーガスティン教会で、隣に劇場があって今でも現役で使われていた

ひたすらにレモンクリーム色の教会が続くな…


巨大な聖ヨセフ修道院は隣に宿舎が併設されていたので、多分、修道院の方々が寝起きしているっぽい

教会内に入ると中華系アンティが「フランシスコ・ザビエルの骨があります、記念にしおりをあげます」と、熱心に勧誘された

布教活動も大切なお仕事ですからね


お昼は観光客に有名なポルトガル・マカオ料理のレストラン「A Lorcha」へ

メモした住所を見せて場所を聞いても辿りつけず超~迷ったが、何てことはない、媽閣廟の隣だった

サングリアに唐辛子とニンニクの効いた、アジアっぽい欧風シーフード料理は美味しかった

フレンチとかに比べると雑っぽい感じが、またヨカッタ


そしてポルトガル続きだったので、午後は中華な感じで…

鄭家大屋というマカオの有名な思想家の個人邸宅が世界遺産に指定されている

事前に予約が必要らしく、コチラのフォームから申請する

が、当日見せたらスルーで入れた


そして、鄭さん家の近くだという世界遺産の「リアウ広場」を探すものの見つからない

仕方ないのでコーラを買って公園で一息ついていたら、どうやらココがそうらしい

…普通の公園ですけど

何か歴史があるのかもしれない


1488年創業のマカオで一番古い寺院「媽閣廟」へ

本当は山の上に観音堂があるらしいのだが、もう歩き疲れてヘトヘトだったので諦めて下でお参りだけ

朝10時にフェリーへ乗って、現在16時…一日観光で6時間ってとこらしい

もちろん、マカオはカジノで超有名なので、ギャンブル好きな方はもう少しステイされててもいいと思う

なんてったって、政府歳入の8割はカジノらしいからね


そして、財布を見るとMOP14だけ残っていた

ので、MOP9でエッグタルトを買って食べてみた…

まぁ、パイ生地にプリンが乗ってるって感じで美味しかったです

と、週末を使って香港・マカオへ行って来たけれども、これ以上ないほどに超~満喫した

特にマカオはもういいかなって程に見尽くした

香港は物価高が難点だが、デパートや小売店の物量がシンガポールの比ではなく、日本と変わらない商品量に圧倒

ショッピングとグルメだったら、また香港に来たいな~と

と、明日から通常営業です

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2014/05/21

香港行って来た、参

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もちろん、今回もできるだけ公共交通機関を試してき来た

まずは香港島を東西に走る、レトロな雰囲気満点のトラム

乗車料金は一律HK$2.3と激安なため、日祝日ともなると近隣から出稼ぎに来たメイドさん達で車内は溢れかえる

いやぁ~、大変だった…


平日の昼間は何てこと無かったんですけどね

…と思ったら、突然トラムが急停車して、乗客たちがわらわらと下車している

どうやら数台前でトラブルが合ったらしく、運転見合わせになったらしい

目の前を救急車と白バイが通り過ぎ、何やら重々しい雰囲気

この乗車は無料になった…


他にも2階建てバスにも乗ってみた

どこに行くやら解らず、取り敢えず来たバスに飛び乗ったので車体と車内の写真を撮り忘れた…グスン

でも、景色はとってもいいし、看板だらけの大通りを真横に見れるので楽しかった

が、ピークタイムはバスが多すぎてどの道も大渋滞

…こんなにバスは要るのか??


もちろん、大好きな地下鉄MTRにも乗車してみた

Octopusと言うEZ-Linkのようなプリペイド式交通ICカードをゲットして、地下鉄、バス、トラムと色々便利に使ってみた

超便利な上に払い戻しも簡単なので、香港に到着したらすぐに購入することをお勧めする

で、MTRはシンガポール並に発達していて、5分に1本は来るし、主要なエリアへアクセスする分には問題なし

「車内飲食禁止」と書かれた案内の下で、堂々とアイスを頬張るコケージアンの方たち

香港の方々はシンガポールよりも寛容らしい


あとは交通便利ネタ

空港からはAirport Expressという特急電車が運行されていて、市街地までたった30分

裏ワザなのか2人分の割引券を発行してくれて、香港駅まで片道HK$160(UPHK$200)

また香港駅が金融街ど真ん中の超~利便性の高い場所にあり、香港のセンスの良さに脱帽


成田も見習って欲しいよね

あとは、香港内で移動する際はGoogle MapがMTR、バス、トラムの利用をサジェストしてくれるのだが、ネットが使えないとどうしようもない

ので、5日間で3G1.5MBの「Discover Hong Kong Tourist SIM Card」をHK$69で購入

空港だとiPhone5用のNano SIMは売っていないので、家にあったiPhone4を持参

普通のネットをする分には余裕で使い切れないほどのパケットが含まれていて、たった10SGDちょい

これはMUST BUYだね!!

おかげで迷うこと無く効率よく観光できますた

発達した都市はこうゆうインフラがしっかりと整っているのが魅力だな、と

次回はラスト、マカオ編です

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2014/05/20

香港行って来た、弐

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豊かな食文化でも有名な香港で、たくさん食べてきた

ブルース・リーファンにはたまらない四川料理店「南北楼」 で名物のエビチリを

他にも麻婆豆腐や酸辣湯を頼んだら、何か全部同じ感じになっちゃった

そして、これでHK$900(約150SGD)…高いっ!!!

いや、すっごく美味しかったですヨ


1881年建設の旧香港水上警察署を改装したブティックホテルのラウンジ「The Parlour」で優雅な朝食を…

Raffles Hotelみたいな感じでレトロシックなオサレ空間

設え、接客、味、価格全てが5つ星ですた


古き良き喫茶店「美都晩室(Mido Cafe)」で香港式コーヒーを

名物のパイナップルパンが午前中で売り切れたらしいので、仕方なくバターパンを…これ、カヤトーストに似てる

店内はレトロでカメラ女子が好きそうな感じ

メニューのSKUが半端ないので、ファミレスとして使われてるっぽい



香港駐妻ブロガー一押しの「北京水餃」でランチ

焼き餃子が無かったので、ブログの写真を指さしたらゴニョゴニョ言われた

普通は焼かないけど、どうやら焼いてくれたらしい

全て店内で手包みしていて、どれも安くて美味しくて凄くヨカッタ


行列必死の名店と誉れ高い「九記牛腩」へも行ってみた

1時間待ちでようやく入れたと思ったら隣のレジで女将がギャーギャー騒いでいる

旦那様「入った瞬間から追い出されてる感、半端ないね」

で、有名なカレー麺を…こ、こ、こ、コレは日清カップヌードルカレー味じゃんっ!!!!!


あんなに並んだのに、食べたらカップラーメンと同クオリティって…と、落ち込みながら街をブラブラしていると

えッッっ!!!!???

出前一丁の専門店???

いや、どう見ても日清非公認で、色々と拝借してる感じでしょ

どうやら、ちゃんとしたラーメンよりもカップラーメンの方が人気らしい

さすがにコレは食べてないです


気を取り直して、SPURの香港特集で紹介されていた、麥奀雲吞面世家

取り敢えず、看板メニューっぽい雲呑麺を頼んですすっていると、隣にプロっぽい地元のおじさんが

メニューに無いベジ食べてる…やっぱり香港は奥が深い

コチラは麺が香港式の極細麺でMSGも少なめでヨカッタ


中華に飽きたからワインが飲みたい、という旦那様に駐妻ブロガーに「リーズナブルなのに凄く美味しい」と評判のお店へやってきた

On lot 10」という小さな一軒家フレンチ

確かにワインはリーズナブルで美味しいし、お料理も優しい味付けながらハーブ使いが上手

が、2人でHK$1700(約250SGD)ってリーズナブルなのかっ?????


創業70年以上の老舗有名レストラン「陸羽茶室」で飲茶を頂いてみた

小籠包が食べたかったけど、メニューが読めなかったので適当に…

どれも手作り感満載で美味しいし、お茶があう~

設えや接客を考慮すると、かなり割高だが、知名度、レトロな雰囲気と料理のクオリティでOKかな、と


最終日にしてようやく気付いたけれど、香港は物価がめちゃ高い

何を買おうとしても食べようとしても、シンガポールと変わらないか、それ以上になっちゃう

質屋のあった歴史的建造物を改装した「The Pawn」というブリティッシュバーも同様

内装はオサレにまとめていて、 欧米系の方々が昼間っからビールを傾けている感じは何とも雰囲気がある

が、プライシングはホテルのバーと変わらないぞ…

むむっ!!!


最後に香港のデニーズと呼ばれる「翠華餐廳」で香港式ミルクティーを

一緒に香港麺も食べてみたけれどMSGが半端無かった

香港ってアレだね、ハイクオリティなものも多いけど、別に割安に楽しめる訳ではないってことらしい

と、結果的に贅沢させてもらっちゃいました、旦那様ありがとうございました

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