セレター島まで行って来た

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パッケージを購入した「Go to Extra mile!」の2回目は、セレター島までカヤックで往復する合計24km

前回のウビン島一周があまりにキツかったので、これはヤバイ!!!と思い、今回は水やお菓子の装備に加えて、2ヶ月程腹筋を続けて体力をつけてきた

新月の小潮なので漕ぎやすいし、満潮は13:45と往復ともに順流なので少しは楽なハズ

で、Pasir Risから漕ぎだして30分くらいで暴風雨になり、目の前に雷も見えてきたのでPunggolのビーチに一旦避難

止みそうに無いので、地べたに座って早めのランチを取るように指示される

前回の水上ランチを反省して、この日はおにぎりにつまむ系のおかずにしたのに…

取り敢えず、今回は地上で休めたのでヨカッタ

30歳も過ぎて地べたでお弁当って…と思っていると、あっという間に雨は止んで晴れ間が見えた

その後も順調に潮の流れに乗って漕ぎ進み、無事にセレター島へ到着

ウビン島よりも穏やかで優しい感じの無人島

いつもだとこの周辺はお向かいのJBから工場排水が流れてきて油が浮いたりしているのだが、この日は海の水がとっても綺麗

セレター島のビーチは白い砂浜に透明な海水で、東南アジアの島へ来たなって感じ

地図を見たところ、海からのアプローチでしか上陸できなさそうだけど、とっても素敵な島だったので機会があれば是非♪

この日は本当に天気と潮の流れに恵まれたので、かなり順調に24kmを消化できた

次回は8月なのだが、Pasir Risからウビン島を経由してセレター島を回ってくる合計30km

引き続き腹筋しつつ、ウインドサーフィンとかで体力と海力つけて臨まないとなぁ～

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エアコンのガスをリフィル??

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最近エアコンの効きが悪いなぁ～と思っていたら、そろそろクリーニングだと思い出した

いつもはリマインドSMSを待つのだが、待ちきれなくて自分からTELして来てもらった

※クリーニング業者の過去記事はコチラ

で、ローカルのおっさんに状況を説明すると「ガスが無いからリフィルしろ」と言われる

「はぁ?? リフィル?? いくら??」と聞くと「60SGD」だと言う…あと数ヶ月で退去なのに…ぐぬぬ

旦那様にSMSすると「替えてもらおう」とのこと

そして、一応クリーニング業者の日本人担当にTELして状況と価格が妥当かを確認して、ガスをリフィルしてもらった

…あぁ、久しぶりに冷たい風が吹いてる

ガスのリフィルとか聞いたことないけど、そうゆうこともあるらしい

てか、今までお願いしていたTOYO Airconが「トウヨウ エアコン」じゃなくて、「トヨ エアコン」だって初めて知った

SMSで「トヨエアコンです」ってきて、「片言のローカルが打ってるのかな…」と思ったけど、文章がどう考えても日本語ネイティブで、で、漢字も勝手に東洋(トウヨウ)だと思ってたら、豊(トヨ)だったってゆー

思い込みって怖いね

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Starbucks Reserve

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以前紹介した100店舗目のStarbucksで実施している特別なコーヒーを飲みにやって来た

Starbucks
3 Fullerton Road #02-01/03 Fullerton Waterboat House
Tel 6536 0849
Open 8:00-23:00
Web www.starbucks.com.sg

メニューにはStarbucks Reserveって書いてあった

具体的には世界中から探し求めた高品質な希少豆を使って、「Chemex」「Pour Over」「French Press」の3種類の抽出方法から選び、バリスタが一杯ずつコーヒーを淹れてくれるというもの

現時点で用意されている豆は2種類で「Brasil」と「Kona」で、前者は1杯5.3SGD～、後者に至っては10SGD以上もする

流石にコーヒーなのでBrasilをChemexとPour Overでお願いしてみた

バリスタ（よくよく話を聞いたら見習いだった）が色々説明してくれながら、丁寧にじっくりとお湯を注いでいく

「君は長いの?」と聞いたら「いや、まだ2ヶ月!!最初はコーヒーなんて全部一緒だって思ってたんだけどね」とはにかんだ

一応、ソコは正直に言わない方が…

でも、コーヒーは凄く美味しかった

Chemexの方がフィルターがぶ厚いので濾過された味がするし、Pour Overは直接的な味がする

更にFrench Pressだと「フルボディな味」と言っていたので、かなり雑味だらけだけど豆本来の味が楽しめるらしい

へぇ～～～、何か凄い勉強になりまスタ

何か感化されちゃって、この「Starbucks Reserve」限定のマグカップを買ってしまった

次回からのコーヒータイムが楽しみ、グフフ

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イーストで言わずと知れた飲茶を

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恒例の隔週ウインドサーフィンの帰りに、せっかくなのでイーストエリアでランチしてみた

Din Tai Fung
112 East Coast Rd. #01-04 112 Katong
Tel 6636 3909
Open 11:00-22:00 Sat, Sun & PH 10:00-22:00
Web www.dintaifung.com.sg

今週は新しい技を身につけて、かなり風と波に乗れるようになった

取り敢えず1km位沖に行って返って来れるようになったし、鬼の形相のコーチに「かなり早く進むようになったな!!」と褒められた

一時はもう止めようかと思ったくらいなので、そこから考えると超～成長

何事も新しいことを始めてみるもんだね

で、この日は午前中いっぱい無風で海に出られず、スタートが遅かったので14:30頃のランチとなった

言わずと知れたDin Tai Fung なので説明も何も要らないと思うけれど…

この112 KatongってTGI FridaysとかNando'sとか、結構CDBエリアにありそうなお店が色々と入っているよね

定番のチャーハンと麺ものに加えてカニの小籠包を…

そしたら、黄色いカニのおまけがついてきた

この小籠包が意外とカニカニしていて、蟹の風味がとてもしっかりしていて美味しかった

やっぱり、この安定感は他では出せないよね、プライシングも適正なのでローカル客で賑わっているし

ピークタイムの待ち時間がネックなくらいか…

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フランスパン用小麦粉

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私は新潟出身なのでコシヒカリ以外は食べられないけど、シンガポールでコシヒカリは超～高い

なので、米の減らすスピードを調整するために積極的に小麦粉を食事に取り入れている

そんな中、色々とパンを焼いているけれど「バゲット用リスドォル」というのが見つからない

散々探した結果、コチラにそれっぽいのがあった

Dulcet & Studio
177 River Valley Rd. #01-41/42 Liang Court S.C.
Tel 6338 9248
Open 11:00-22:00 Fri till 23:00 Sat 10:00-23:00 Sun 10:00-21:30
Web facebook.com/DulcetNStudio

レジ前に製菓コーナーができていて、そこに西尾製粉のフランスパン用の小麦粉(8.9SGD)があった

で、カフェのレジでお会計したら、レジ袋に「Tanpopo Deli」って書いてあった

こうゆう雰囲気してるけど、Tampopo経営なのねぇ～

で、この小麦粉がリスドォルなのかは解らないけれど、取り敢えず、リスドォルのレシピで作ってみることにした

Google先生に聞いたところ、この小麦粉はとにかく膨らむので、捏ねは少なめに、じっくり寝かせる方がいいとのこと

冷蔵庫で24時間程、低温発酵させて成型して焼き上げる

全然クープが開かなかった

なんてゆーか、グリッシーニみたいになっちゃった…グスン

でも、一口食べた旦那様が「何これ、小麦粉のコクが全然違う」と言い出した

確かにっ!!!! 甘みがあって、コクもあって凄く美味しい

旦那様は「オーガニックとか大差無いんだから、そんなにこだわらなくてもいいよ」と言う

しかし、良い素材を使った時は絶対に「あ、今日のは美味しいね」と言う

解るんじゃんっ!!!!

お財布が許す範囲で良い素材を使わないとな

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アーユルヴェーダ石鹸を買う

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少し前に流行ったアーユルヴェーダ石鹸に今更ながら挑戦してみた

Mustafa Centre
145 Syed Alwi Rd.
Tel 6295 5855
Open 24hrs
Web www.mustafa.com.sg

新館1階のシャンプー売り場裏のSyed Alwi Rd.側の棚にあった

有名な花柄のMysoreとChandrikaの石鹸を買ってみた

だいたい各3SGD以下でムスタファに置いてあった時には気にならなかったけど、家に置くと強烈なインド臭が漂ってくる

よくよく調べたらアーユルヴェーダで使われるサンダルウッドを配合しているだけで、石鹸そのものは自然派でも何でもないっぽい

MysoreのGoldは「100% Natural」と書かれているが、気になって日本語でGoogle先生に聞いたら…

石ケン素地、コカミドプロピルベタイン、シア脂、水、塩化Na、二酸化チタン、ラノリン、ビャクダン油、アーモンド油、酢酸トコフェロール、EDTA-4Na、メチルイソチアゾリノン、メチルクロロイソチアゾリノン、黄204、赤225

着色料まで入ってるじゃんっ!!!

少なくとも鉱物由来成分と自然物から精製する際に化学薬品を使う成分は入っているので…純天然とは言えないよね

そして、インドのマーケットに詳しい旦那様に見せると、「MRP（最大小売価格）が60IDRってことは1.3SGD位だね、結構乗ってるね」とのこと

まぁ、輸入しているから倍くらいなのは仕方無いけどね

ムムム…どうしよう、この石鹸たち

あんまり気にしない人にあげちゃおうかなぁ～

あと、我が家の石鹸はリャンコのSheaで買い直すか

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町の寿司屋でランチ

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一時帰国される方とランチしてきた…今思うと、日本へ帰るってのに何で和食にしちゃったんだろう

中せい
1 Nanson Rd. #02-02A Gallery Hotel
Tel 6836 5325
Open 12:00-14:30 18:00-23:00
Sat, Sun & PH 18:00-22:30

日本食屋が立ち並ぶGallery Hotelの2Fにひっそりと「OPEN」と書かれたドアがあるだけ

お得なランチセットは38SGD++～で、迷わずに大好物の江戸前チラシを

…??!
ご飯と魚が別々に来た

これじゃぁ、刺し身定食じゃんっ!!!!

こないだ来訪した某寿司屋Aは魚の端っこが多かったけれど、コチラのちらしは完全なるど真ん中級の刺し身

鯛とかも皮の処理とかちゃんとしてたし、トロも脂がしっかりしてて良いと思う

カニカマがあったのが残念だが、ここはシンガポールなので、まぁ、いいとしよう

ここはかなり評価が分かれるところだけれど、本気で寿司や刺し身が好きな日本人は中せいかもね

が、女子っぽい某Aのチラシの方が個人的には好みでした

いや、何か端っこ好きなんですよ…貧乏性なのかな

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GのHigh Alert

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いやっ、半端ないっ!!!!!!

今までは半年に1回ずつ位の出現だったのに、今週はすでに3匹目


その1

シャワーを浴びようとバスルームに行くと、併設された半屋外スペースでゴソゴソと…
オイオイオイオイオイオイオイオイッッッ!!!!!!!!!!!

取り敢えず、ガラス扉を締めて5mm程の隙間からBaygonを噴射

少し距離があったので空間全体にBaygonを充満させる感じで息の根を止めた


その2

そろそろ寝ようとトイレに行くと、同じく半屋外スペースでひっくり返ったGが…
オイオイオイオイオイオイオイオイッッッ!!!!!!!!!!!

取り敢えず、旦那様を呼んでBaygonを噴射してもらい処理

その3

週末の買い物に出かけようと玄関を出ると、扉の外でカサカサと…

ギィエェェェエエェェ～～～～～～ッ!!!!!!

取り敢えず、旦那様を呼んでBaygonを噴射してもらい放置

帰ってきたら無くなってたので、多分誰かが捨ててくれた模様

その4

歯を磨こうとバスルームへ向かうと便器の前でウロウロと…

えっ???? 5分前まで旦那様がその便器に座ってたけど???

チョッ、チョッ、チョッ、チョッ、ちょっとーーーー!!!!!

今回はすでに室内に侵入していたので、バスマットが犠牲になった

その5

クローゼットでTシャツを出そうとしたら、紺色の布の上でカサカサと…
ひゃぁああああああああああああああああっっっ!!!!!!!

ク、ク、ク、ク、ク、クローゼットがぁ～～～～

旦那様から「今から帰ります」とSMSが来た
「速攻帰って来いっ」と返信して、外に逃げないか監視し待つこと15分

この15分が数時間に感じられた

クローゼットという難易度の高い場所にいるため捜索は困難を極めた
全ての衣類を出して一枚一枚チェックすると…サササササッ

「ギャァ～～、いたぁ～～～～!!!!」
シューーーーーーーーーーーッ!!!!!

ふうっ

…5匹じゃん!!!!!!

何コレ??

14階なのに、築10年なのに多くないか???

気温が上がって雨が降った後の出現率がめっちゃ高い

侵入経路が不明なため、風通しを捨てでも全窓を閉めとくっきゃないなぁ～

あぁ～、本当にキツイ…

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しらみつぶしにコンド探し

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今のコンドに住み始めて早2年

そろそろ更新が切れるので引っ越しを検討しているのだが、諸事情で居住エリアを変える必要性が出てきた

おなじみのProperty Guruで物件を探してみるも、土地勘が無いのでいまいちピンとこない

そこで、知らない土地のコトならコレでしょ!!! と思い、Singapore Public Transport Guideの最新版を購入した

シンガの国土制作局的な「SLA」が発行していて、その網羅具合はゼンリンの住宅地図に近い

KinokuniyaかPopularのレジ前とかに積んである

見方としてはこう

まず、ターゲットとなる駅や建物を探し、緑の「C」で隣に物件名が書かれているコンドを探す
※参考写真のオレンジ矢印がコンド

駅周辺のめぼしい物件を見つけたら、コンド名を元にProperty Guruで平均価格を調べる

そして、「物件名 Floor Plan」でGoogle先生に聞くと間取り図を出してくれるので、平米数を元に該当の物件の間取りを探し出す

すると「何だよ～スタジオかよぉ～」となったりして、どんどん候補の物件が減ってゆく

更に、紫色がバス停で通っているバスルートの番号も書かれているので、その番号を頼りに目的地までの直行便があるかも調べられる
※参考写真の水色ラインがバス停

そんなこんなで、最終的にはアナログで攻める方向でしらみつぶしにかかっている

しかし、希望のエリアは居住地区が少なく超～難航中

この数ヶ月で良い物件に出会えるのだろうか…不安だ

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[再訪]サクッと窯焼きピッツァ

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金夜にピッツァが食べたいと思い立ち、イタリアかぶれの旦那様を連れて2年ぶりに再訪してきた

Sole pomodoro
19/21 Mackenzie Rd.
Tel 6884 3671
Open 12:00-23:00
Close Mon
Web www.solepomodoro.com

※過去記事はコチラ

今まで薪窯を守っていたイタリア人兄弟は居なくなり、インド系のスタッフがピッツァを焼いていた

最近、Sentosaにお店を出したので、イタリア人ピッツァ職人は儲かりそうな2号店に居ると見た

でも、窯焼きなのは間違いないので定番のプロシュートのピッツァと、アンチョビが効いたシチリアーナを

やる気のない店員に「パスタ止めたからピッツァだけね」と言われたので前菜無しでピッツァ2枚にしたら、隣のテーブルでサラダ食べてた

この店にはピッツァしか無いと思ったじゃんっ!!!!

まぁ、ここのピッツァは間違いなく本場な生地に本気な窯焼きなので、ほおばれば大満足間違いなしっ

そして、Happy Hourでプロセッコが2杯で12SGD++なのでお得に楽しめた

ローカルな接客が難点だが、このCPなら超OK

また、フラッと訪れたい

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