Tekka centre -インド屋台

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いつもは避けている臭いTekka centreの1階

が、美味しい名店が多いと言うので、意を決して挑戦してみた
※Tekka centreについては過去記事参照

左からローストダック、ビリヤニ、ロティプラタと中央はマトンスープ

ここのビリヤニはインド風チャーハンに肉がデンと乗っかったボリューム満点な一皿

Allauddin's Briyani
#01-232 Tekka Centre
Tel 6296-6786

看板には世界各国のガイドブックに掲載されてるよ的な誌面が…勝手にいいの??

ロティプラタはこのお店
違うお店で頼んだら、このお店から運ばれてきた

ANJNA STALL
#01-236 Tekka Centre

ロティプラタとは小麦粉のもっちりとした生地をクレープ状に重ねて焼き上げたもので、インド料理店でも「うちはやってないよ」というお店が結構ある

マトンスープはこちら

HANIFA'S BRIYANI SPECIALIST
#01-256 Tekka Centre

スープを口にすると驚くほど臭いが、肉と食べると、突如スパイスとホロホロ肉のマリアージュとなる

こちらは初挑戦のムルタバ

ムルタバはガイドブックによると、インド風のお好み焼きとのこと
卵やお肉を炒めたものを、小麦粉の生地でくるんと巻いて、付け合せのカレー汁につけて頂く

そのムルタバはこちら

AR-RAHMAN ROYAL PRATA
#01-248 Tekka Centre

S～Lサイズまであるのだが、写真のものでSサイズ
通常の日本人二人であればSサイズで十分

最後はローストダック

このローストダックはMakansutraで箸6本のお店

Heng Gi ｚoose & Duck rice
#01-156 Tekka Centre
Open 10:00-14:00
Close Mon-Wed






Tekka Centreは半分がウェットマーケット、1/4がインド料理、
残りの1/4が中華系のホーカーになっている
ので、何故かローストダックという中華のお店がランクイン


地球○歩き方で「しばらくすると臭いも気にならなくなる」と書いてあったが
確かに20分程度すれば、臭いよりも目の前のお皿に気をとられるので
足を踏み入れた瞬間に感じる強烈な生臭さは感じなくなると思われる


ので、スニーカーかホールド感のある靴を履いて、是非、挑戦してみては?


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