2013/02/11

スタバを目指したローカルカフェ

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スタバが満席で、星野珈琲が閉店だと言うので、隣にあった最近よく見かけるカフェへ入ってみた

Dr. Cafe Coffee
68 Orchard Rd. #03-86 to 88 Plaza Singapura
Open 10:00-22:00
Web www.dr-cafe.com


サウジアラビア発祥でシンガポールに7店舗を展開している

多分、目指すはスタバなんだろうけれども、味は…全く近づけていない感じ

ミルクもスチームし過ぎて水っぽくなっちゃってるし、スリーブもカップに全然フィットしていないし…

まぁ、この辺がアジアクオリティというか…サウジなら中東クオリティなのか???

やっぱりスタバの全世界で一定以上のレベルを保って商品とサービスを提供している企業力って凄いな~と思いました

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