V'dayだん

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バレンタインデーだったのでチョコを作ってみた

Yahoo! Japanに「男性は凝ったものより、トリュフなどの定番が喜ぶ」と書いてあったので、トリュフにした

…が、1時間以上混ぜながら冷やすので、結構大変だった

シンガポールでは男性が女性にギフトをあげるらしい

ので、旦那様の同僚のシンガポーリアン女史2名のためにチョコを持たせてみた

シンガポーリアンの味覚も日本人男性寄りだったようで、「何だコレは!!!」とトリュフのとろとろ食感に驚いてもらえた模様

夜は旦那様のオーストラリア出張土産のオージーワインと、オージービーフのステーキで乾杯

付け合せの野菜が多すぎて、肉が皿に盛れなかった

最近、気付いたのだが、シンガポールで流通する肉にはランクがあると思う

伊勢丹・明治屋 > Cold Storage > Fair Price て感じ

最初はFair Priceばかり使ってたので解らなかったけれど、他のスーパーも使うようになったら、明らかに肉や魚介の味が違う

同じ部位でもCold Storageの方が美味しいし、伊勢丹や明治屋の方が全然美味しい

もう、肉と魚介はFair Priceでは買わないと決めている
普段はCold Storageで、奮発する時は日系スーパー

でも、中国野菜はFair Priceの方が流通量が多く手に入りやすいし
どこにでも売ってる加工品はFair Priceが底値を叩いてくれるので、
最近ではCold StorageとFair Price、時に伊勢丹を混ぜるのがトレンド


…ん???!! これ、何の話だったっけ

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