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世田谷のパン屋が監修したベーカリーがオープンしたと聞いて覗いてきた
Crown Bakery & Cafe
557 Bukit Timah Rd. #01-03 Crown Ctr.
Tel 6463-3066
Open 7:30-21:30 Fri&Sat till 22:30
Web http://www.crownbakery.com.sg/
Signifiant Signifieというお店らしいが…下馬かぁ、ちょっと遠いな…
とは言え、日本人オーナーシェフが商品を監修したと書いてあったので、店舗オペレーションはSGのローカル企業が運営
注文を取らずにベレー帽のかぶり方でおしゃべりしていた店員に、隣に並んでいたおばちゃんがブチ切れて険悪なムードに
まぁ、シンガだからなぁ…
イートインも可能らしく、朝食セットは30SGD弱と結構強気プライス
が、私はいくつかパンを購入してテイクアウェイに
お味は全然期待してなかったけれど、結構美味しかった!!
無添加にこだわっている上に、現時点では日本人シェフの監修が反映されているのだと思われる
来訪するなら早いうちが良いと思うよ
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