島内最古のブリュワリー

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と媒体に書いてあったビアバーへ行ってきた

The Straights, Archipelago Brewery
79 Circular Rd. #01-01
Tel 63278408
Open Mon–Thu 11:00-1:00 Fri-Sat 16:00-3:00 Sun&PH 16:00-1:00
Web www.archipelagobrewery.com

一応、本人たちが1931年創業のシンガポール最初の商業ビール醸造所だと言っているので、本当なんだろう

が、Tiger BeerとHeinekenで有名なAsia Pacific Breweryに買われてしまい、現在ではその傘下にあり、毎日、Tuasの工場からビールが運ばれてくるそうな

ここで飲める地ビールは4種類

Belgian Wit
Summer Ale
Bohemian Lager
Ilish Ale

暑かったし、店内は空調が効いていないので、暑気払いできそうなSummer AleとBohemian Lagarをオーダー

どっちもエールビールっぽいホップが強くて華やかな味わい
強いて言えばLagarの方が少し軽めの味だったような…

で、ここの厨房は簡易なので、たいした料理は置いていない

メニューを一瞥した旦那様は「ここでは軽く1杯やって、その後、食事に行こう」と言い出した
…確かに、正解!!

Chips & Wedgeをオーダーしたら、ポテトが2種類来た
モスのポテトはWedgeって言うのね…

ちなみに、この赤いソースはチリソースで、ケチャップはどこにもなかった
…ケチャップ無しのチップスって!!!

でも、仕事上がりの暑い時間に飲むビールは最高ですよ、と

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