NZは小さい?!

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鳴り物入りでオープンしたニュージーランドレストランに行ってみた

Fern & Kiwi
3C River Valley Road, #01-02/03 The Cannery Clarke Quay
Tel 6336 2271
Open 12:30- 4:00
Web http://www.fernandkiwi.com

1FがBarで2FがRestaurantになっていて、我らはBarをチョイス

周りは本国からの旅行者じゃないかと思われるAU系かNZ系ぽい方々が多く、みんな生地が肉厚なピッツァをワインで食べていた

が、ローカル誌によればニュージーランド料理を忠実に再現していて、肉も魚も良いゼ!!と書いてあったので、キングフィッシュのグリルとラムを頼んでみた

どれも35SD前後するので、NZだし料理も大柄な感じで出てくるんだろうな～と思っていたら…ちっちゃ!!!!!!

スモールポーション過ぎてあんまりシェアする感じではないのだが、味は激美味!!!

人よりも羊が多い印象なだけあってラムは鮮度も良いし、焼き加減も肉が柔らかくなった瞬間にサーブされた感じ

ワインは80SD前後からなので、これは食べたいだけ食べると最後でビックリしそうだな…

ちなみにビールはNZブランドと思われる銘柄がドラフトで提供され
どれも11～13SD程度なのでまぁ、OKプライス

味は…荒々しく雑味満点でAUのBVビールに似た味わい

行ったことないのですが、きっと本場のNZを味わえるのではないかと…

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