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マレーシア半島北部に位置する食の都と謳われているIpoh
その名物郷土料理「河粉(Hor Fun)」と呼ばれる米粉のきしめんを食べてきた
Yee Cheong Yuen Noodle
31 Lorong Liput
Tel 6468 7737
Open 11:00-14:30 17:30-22:00 Sat&Sun 10:00-22:00
Web facebook.com/YeeCheongYuen
だらっとしたフォーのような麺に、鶏のささ身と得意のグレービーソースがかかっている
う~ん、Kway Teowの茹でた版って感じかしら??
この麺がどんどん切れるので最初はかなり食べ難い
周囲を見ていると蓮華を上手く使っている
ローカル料理を見ているとまだまだ知らないことが多いなって反省
ちなみに、このランチセットは中国茶と餃子スープ付きで7.5++なので…まぁ、レストランプライスって感じですかね
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