外国人向け寿司パーティ

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旦那様がインド人同僚と「餃子と酒が好き」だと言う話になり、「それなら妻が得意だから食べに来なよ」となった

更に、いつものフィリピン人同僚も「また料理を教えてくれ！」と言うので、餃子を教えることになった

ということで、料理教室&日本食ホムパを開催した

料理は左上から野菜餃子、お浸し、えびっこ、棒棒鶏、ねぎとろ、焼きしし唐、鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、巻き寿司、アボカドサラダ、肉餃子、枝豆、春菊の胡麻和え、人参サラダ、マグロとサーモンの刺身、かにかま、 分葱の卵焼き

計19品のうち、作ったのは13品で、正直料理を自前で用意するだけでも結構大変

更に4品は料理初心者にゆっくりと教えながらになるので、事前に8品は用意した

ちなみに、餃子はダイソーの餃子包み器を買ってあげて、それを使ってもらった

今回のホムパ参加者はインド人4名(ベジタリン含む)、韓国人、台湾人、フィリピン人

ちゃんと良い食材を使い酒も超本気の銘柄を一升瓶で用意した

とは言え、最初の数杯は楽しむけど飲み続けられないので、最後はみんなコーラ飲んでたけど(苦笑)

あと、手巻き寿司の醤油問題が勃発して、同じくダイソーでコレ買ってきた♪

何もしてくれない旦那様を捕まえて「醤油入れて、人数分」と指示

これが、「超カワイイ♡」と大人気だった

食事がひと段落すると最近流行っているらしい「Cards Against Humanity」といゲームがスタート

お題の黒いカードを引いて、空白部分に適した答えを手持ちのカードから答えていく、というゲーム

タイトル通り非人道的カードって意味らしいんだけど、書いてあることがお下劣

人種、肌の色、性的嗜好、下ネタ、歴史問題、各国の微妙な問題など、放送禁止用語がずらり

が、気心の知れた仲間なので有色人種をけなすカードに対して、ゲラゲラと笑うインド人…そんなもんなのね

まぁ、TOEFL120以上対象(と思われる)ゲームだったので、私は見てるだけだったけど

と、今回は色々と若いアジアっ子の今時な感じが見られて面白かった


最後に、メモとして各料理の反応をメモ

野菜餃子*、肉餃子：60個作って肉餃子はほぼ完売

ご飯*：酢飯と白ごはんを用意したら、みんな酢飯しか食べなかった

マグロ、サーモン、ねぎとろ、えびっこ、かにかま：マグロは不人気だけど、サーモンは高いやつだったので割と食べてた、フィリピン人と韓国人にねぎとろが大好評
※つまが売ってないから大根から作ったのに、全部残った…悲しい

棒棒鶏：ミツカンのごまだれを使ったら、「ソースが美味しい」とのこと

鶏の唐揚げ：みんな「Karaage!!」と叫んで、速攻無くなった

ほうれん草のお浸し*：ベジ用に醤油だけ使用、巻き寿司に巻いてた

焼きしし唐*：チリが好きなインド人が全部食べた

ポテトサラダ*：韓国人くらいしか食べてもらえなかった

アボカドサラダ*：わさび醤油にしたら、「ドレッシングが良い」とのこと

枝豆*：伊勢丹でだだ茶豆を買ったら「甘くておいしい」と大好評

春菊の胡麻和え*：春菊苦いからダメかな～と思ったら、胡麻和えの味が美味しいですって

人参サラダ*：大蒜オイル和えで女性に人気

分葱の卵焼き：いつの間にか速攻無くなってた

りんごうさぎ*：「Good Presentation!」ですって


と、お国柄の現れる傾向が見れて面白かった

10品はベジタリアン向けのメニューだったので若者が大好きな「肉と油と穀物」とはいかなかったけど、まぁまぁ概ね好評だったと思う

次回は何料理にしようかな～?中東料理かなぁ??

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