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シンガポール中でよく見かける香港カフェに入ってみた
Xin Wang Hong Kong Cafe
251 Holland Ave.
Tel 6469 0325
Open 11:00-2:00am
Web xinwang.com.sg
Wi-Fi完備で夜中2時までやっているので、夜の方がニーズありそう
料理は…中華をアレンジした料理やローカライズされた洋食など
卵麺にポークカツレツを乗せて、カレーかけちゃってるしね
この、勝手に編集しちゃう感じやメニュー構成は日本のファミレスに似ている
お茶するもよし、食事するもよしなところも似ている
食べ進むと意外と量が多いので要注意
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