知人宅でお茶をすることになったので、お土産にスウィーツをと思い有名なカップケーキ屋へ来てみた
Plain Vanilla Bakery
34A Lorong Mambong
Tel 8363 7615
Open 12:00-20:00 Sun till 18:00
Close Monday
Web www.plainvanillabakery.com
看板も無くて見つからない…
住所で指し示す場所はココなのだが、2階は美容サロンだと書かれているし
恐る恐るドアを開けて階段を上るとカップケーキらしきものが見えてきた
どうやら、ショップハウスの2階をサロンとシェアしているらしい
シンガポールで少し前に流行したカップケーキブームは、このお店が火付け役だと聞いたことがある
それだけの有名店なのに、なぜ間借り??
カウンターだけの小さなお店でイートインスペースは無し
ケースには9種類の定番と2種類の月替わりの限定カップケーキが並んでいる
シンガポールで流行るくらいだから、毒々しい色の派手な見た目を想像していたのに、意外とどれもナチュラル系
頂いてみた感想は生地が他店よりもふんわりしていて柔らかい
クリームはかなり重めで甘いけれど、甘党なら好きかもしれない
これは!!!!
東京ばな奈の生地とカスタードクリームにそっくりな食感
だから流行ったのか??考え過ぎ??
アジア人はふんわり＋とろ～り甘い、がお好きらしいです
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