自然派ベトナム料理

.

No MSGのベトナム料理「Nam Nam」が流行っているが、元祖自然派ベトナム料理はコチラと聞いてやって来た

Pho Hoa
18 Lorong Mambong
Tel 6467 3662
Open 11:00-21:30
Web www.phohoa.com

世界中で57店舗を展開する一大チェーン店だった

ベトナム料理はスープに依存する部分が大きいので、どうしても無茶な味になりやすい

本国でも味○素がkg単位の大袋でスーパーに並んでいたしね

が、こちらのチェーンは世界中で健康的な自然派ベトナム料理を意識しているとのこと

本場のように、もやしとバジルが別皿で来るのも嬉しい

フードコートの倍くらいするけど、立地とクオリティ的に仕方ないかなって感じ

---