近所にウェットマーケット発見!!

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近所にウェットマーケットがあると聞きながらも、今まで発見できずにいた

が、ココにあった…

Kim Keat Palm Market & Food Centre
Blk 22 Lorong 7 Toa Payoh

ウェットマーケットの名の通り、床はどこもかしこも激濡れ…

ここで食品を買うのはちょっとなぁ～とためらい、隣のホーカーで取り敢えずランチ

Makansutraで箸5本なだけあって、長打の列

Hai Nan Xing Beef Noodle
Blk 22 lorong 7 toa payoh #01-06
Open 8:30-17:00
Close Monday

で、こちらはクワイテオゥという牛肉の入った麺で、スープは真っ黒に見えるが、味は甘じょっぱくて、見た目ほどの濃さではない

右のスープが八角と砂糖が効いた不思議な味で、これがシンガポーリアンにヒットしたのね…という感じ

あ、プライスは3SDでしたよ、と

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