ベトナムカフェ

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また最近、レストラン関連の話題しか無くなってきた…

もっとこう、アクティビティのような話がしたいのだが、如何せんネタが無いシンガポール

ま、仕方ないか

近所にできたベトナムカフェに意気揚々とランチへ出かけてみた

Viet Cafe
10 Sinaran Drive #01-07 Square 2
Tel 6397-7162
OPen 11:00-22:00
Web www.facebook.com/vietcafe

カトラリーやお会計を隣のPasta de Warakuとシェアしていたので系列店だと思われる

ベトナム名物のフォーをチョイスしてみたが、スープはMSGがしっかり効いていて、麺は諦めが早い感じ

そして、もやしの処理が甘かったのも少し残念

まぁでも、もやしの下ごしらえって本当に面倒!!

足が早いから臭みが出ないように一本一本両端をカットするので
調理のたびに「あぁ～、もやし選ばなきゃよかった!!!」と後悔する

でも、使わないといけない料理もあるからなぁ～

もやし処理器とかあればいいのに…

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