カンフーレストラン

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何やら面白い中華レストランがあると聞いてやって来た

Feng Bo Zhuang 風波荘
57B Temple St.
Tel 6223 3588
Open 11:30-0:00

店頭にある張り紙は全て中国語なので、ここは何のお店で何が美味しいのかが全く不明

だが、中国本土で500店舗以上を展開している一大チェーン店ということだけは読み取れた

そして、何故だか店員は少林寺風のコスチュームでてきぱきと働いている

店に入ると満員だったので20分ほど待たされて席に着くと…

ビール、お椀、小皿のパックが渡される

んっ???ビールにお椀???

そして、何故か小皿がラップでパッキングされている…洗ってあるよって言いたいのか??

が、郷に入っては郷に従えと言うのでお椀にビールを注いで飲んでみる

ん～、面白い…

そして、周囲のオーダー率が高かった鷹の爪たっぷりのインゲン炒めをオーダー

かなり辛いが花山椒の風味が効いていて、しょっぱいけれどもお酒が進む

…しかし、お酒が進むのはいいけれども、お椀だから注ぐ頻度が高い高い

そして、メインのBamboo Chickenが登場!!!

八角の風味が効いていて、なかなかに趣のある味わい

何を頼んでも結構美味しいのだが、どれもこれも結構しょっぱい…

ご飯と一緒に食べるか、お酒をガンガン飲む人には良いと思う

最後に気付いたのだが、ここは「カンフーコンセプト」のレストランらしい

注文をすると「注文頂きやした～!!」みたいな中国語を叫ぶし、客が帰る時にはカンフーの手まねと「ありがとやっしたー!!!」みたいな掛け声をスタッフ一同で大合唱する

その様子がカンフーというか新手のコントみたいで、かなり面白かった

食べて飲んで2人で60SDとCP良好だが、皿が大きいので大人数がなお吉
今度来る時は中国語が解る人を連れて、謎の掛け声を解明したい
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