2015/02/18

札幌?ラーメン

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前々から気になっていた札幌ラーメンのお店へ行って来た

新札幌ラーメン
Shin Sapporo Ramen
277 Orchard Rd. #B2-04/05 Orchard Gateway
Tel 6702-4906
Open 10:00-22:00
Web shin-sappororamen.com

メニューには和歌山や博多ラーメンなども…


札幌ってゆうから札幌ラーメンを

麺は縮れ卵麺なんだけど、全体的に短くて啜ることができないから、箸で口に持って行く感じ

そして、スープは油感が強いけど味が薄くて…あぁ、こないだ食べたお祭りラーメンと似ている

味が薄いラーメンがシンガポーリアンの中で主流になってるのかなぁ??

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